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LOS MEJORES DULCES TÍPICOS CHILENOS

Alfajor

alfajor

Dos hojas de masa alfajor, redondas, pegadas y bordeadas con manjar.

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Almeja

almeja

Una hoja de masa de alfajor redonda con centro de manjar, cubierta con betún en forma de almeja y decorada con mostacillas.

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Cacho

cacho

Masa de milhojas en forma de cono enrollado, rellenado con manjar.

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Chileno

chileno

Dos hojas de masa de alfajor, redondas, pegadas con manjar, bañadas con betún o merengue blanco del tipo italiano.

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Cocada

cocada

Dos hojas de masa de milhojas redondas, rellenadas y bañadas con manjar y decoradas con coco rallado.

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Empanada de alcayota/pera

Empanada de alcayota/pera

Masa dulce en forma redonda, doblada por la mitad con centro de alcayota/pera.

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Empanada de alcayota/pera con betún

Empanada de alcayota/pera con betún

Masa dulce en forma redonda, doblada por la mitad con centro de alcayota/pera bañada con betún.

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Empolvado

empolvado

Dos tapas de bizcocho redondas, pegadas con manjar, espolvoreado con azúcar flor.

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Milhojas blanca

milhojas blanca

Masa de milhojas rectangular con merengue.

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Milhojas café

milhojas cafe

Masa de milhojas rectangular con manjar.

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Palita

palita

Una hoja de masa de alfajor en forma ovalada con manjar en el centro y betún arriba, dándole forma de palita.

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